VÅRA MENYER
vardagslyx i tomelillas oas
Veckans luncher
Vecka 29: Salladsbuffé, hembakt bröd & varmrätt
Måndag - Fredag 110:-
Lördag & Söndag 140:-
Måndag
Kalkon wallenbergare – potatispuré – gröna ärtor – rårörda lingon – brynt smör
Tisdag
Fläskkarré – svampsås – vitlöksrostad potatis
Onsdag
Pannbiff – löksky – potatis
Torsdag
Stekt fläsk – äggakaga – rårörda lingon
Fredag
Lammbog – rödbetor – citron- & dillsky – potatis
Lördag & Söndag
Confiterat anklår – blomkålspuré – puylinser – potatis
Á la carte
Varmrökt lax – potatissallad – romsås 140:-
Sommarsallad - Med kyckling 125:- / Vegetarisk 110:-
Grillad toast - chips - dippa 85:-
slå dig ner och välj nåt gott
Kvällsmeny
Kvällens tre rätters
Här kommer vår kvällsmeny inom kort. Kvällar innan sommarsäsongen drar igång öppnar vi upp för sällskap över 10 personer. Ring eller maila för menyförslag.
Tre rätter 445:- / Två rätter 360:- / Varmrätt 225:-
Klassiker
Här kommer det att finnas klassiska och välsmakande alternativ
Catering
Här nedan finner ni vad köket har valt ut som passar din buffé allra bäst. Upplägget är enkelt, ni väljer ett protein, fyra sallader, två såser och en dessert. Finns som catering eller som förbeställning på plats i restaurangen
Protein
Hemrökt lax // Citron- & örtmarinerat kycklingbröst // Lammrostbiff // Glaserad fläsksida
Sallader
Vinägerkokta champinjoner // Citronrostad spetskål i gräddvinägrett // Säsongens picklade grönsaker // Lättrökta betor med krispig prästost // Apelsin- & kummin bräserade morötter // Helbakad blomkål med brynt hasselnötssmör // Potatis med senap, kapris och syrad lök
Såser
Tomatpesto // Rökt aioli // Getostcremé // Romsås // Äppelchutney
Desserter
Vitchoklad- & citron pannacotta med hallonkompott & rostad vitchoklad // Monicas marängtårta med hallongrädde // H&G:s äppelkaka med vaniljsås
Nu är det dags att välja ut dina favoriter! Vilket val du än gör så ingår alltid en grönsallad, hembakt bröd & smör.
Pris per person 325:- Ett extra protein 50:- En extra sallad 35:- En extra sås 15:- (per person) Givetvis anpassar vi maten efter allergier.