VÅRA MENYER
vardagslyx i tomelillas oas
Veckans luncher
Vecka 39: Salladsbuffé, soppa, hembakt bröd, kaffe & kaka
Måndag - Fredag 110:-
Lördag & Söndag 140:-
Måndag
Gulasch – Creme fraiche – potatis
Tisdag
Nattbakad högrev – grönpepparsås – potatis
Onsdag
Kålpudding – gräddsås – potatis
Torsdag
Stekt fläsk – löksås – rårörda lingon – potatis
Fredag
Pytt Bellman – stekt ägg – saltgurka
Lördag & Söndag
Hjortfärsbiffar – kantarellsås – lingon – potatis
Veckans fisk
Het fiskgryta – aioli – krutonger
Veckans vegetariska
Het grönsaksgryta – bakad rotselleri – aioli – krutonger
Varmt välkomna!
Önskar Henrik & Gustav med personal
slå dig ner och välj nåt gott
Kommande
H&G:s rekommenderar
Afterwork (förbokas)
Fredagen 27/9 grillbuffé och ett glas öl, vin, cider eller alkholfritt
199:-
Gåsamiddag, (förbokas) 1/11 - 3/11 samt 8/11 - 10/11. Kan bokas andra datum för större sällskap
Gåsamiddag i tre serveringar
495:-
Förrätt
Svartsoppa - gåsleverkräm - rökt hjärta - äpple // Alt. Svampsoppa - svampkräm - rökta champinjoner - äpple
Varmrätt
Gås - brysselkål - rödkål - äppelmos - sås - sockerstekt potatis
Dessert
Skånsk äppelkaka - vaniljsås
Julbord, (förbokas) 29/11 - 1/12, 6/12 - 8/12 samt 13/12 - 15/12. Övriga dagar går att förboka för större sällskap.
Finns även möjlighet för utskick av julmat. Kontakta oss för mer info.
399:-
Nyårsmeny för avhämtning
Låt oss sätta guldkant på årets sista middag
Tre rätters 375:-
Förrätt
Räkcocktail - hummermajonnäs - prästostchips
Varmrätt
Oxfilé - potatisgratäng - bakad tomat - picklad svamp - portvinssås
Dessert
Vitchoklad pannacotta - havtorn - kolakrisp
Middagar
Är ni ett större sällskap som vill komma kvällstid och avnjuta en trevlig middag med goda vänner, familj eller kollegor är det bara att höra av sig till oss.
Catering
Här nedan finner ni vad köket har valt ut som passar din buffé allra bäst. Upplägget är enkelt, ni väljer ett protein, fyra sallader, två såser och en dessert. Finns som catering eller som förbeställning på plats i restaurangen
Protein
Hemrökt lax // Citron- & örtmarinerat kycklingbröst // Lammrostbiff // Glaserad fläsksida
Sallader
Vinägerkokta champinjoner // Citronrostad spetskål i gräddvinägrett // Säsongens picklade grönsaker // Lättrökta betor med krispig prästost // Apelsin- & kummin bräserade morötter // Helbakad blomkål med brynt hasselnötssmör // Potatis med senap, kapris och syrad lök
Såser
Tomatpesto // Rökt aioli // Getostcremé // Romsås // Äppelchutney
Desserter
Vitchoklad- & citron pannacotta med hallonkompott & rostad vitchoklad // Monicas marängtårta med hallongrädde // H&G:s äppelkaka med vaniljsås
Nu är det dags att välja ut dina favoriter! Vilket val du än gör så ingår alltid en grönsallad, hembakt bröd & smör.
Pris per person 325:- Ett extra protein 50:- En extra sallad 35:- En extra sås 15:- (per person) Givetvis anpassar vi maten efter allergier.