VÅRA MENYER
vardagslyx i tomelillas oas
Veckans luncher
Vecka 21: Salladsbuffé, hembakt bröd, soppa och varmrätt
Måndag - Fredag 100:-
Lördag - Söndag 135:-
Måndag
Chili con carne
Tisdag
Pannbiff – löksky – rårörda lingon – potatis
Onsdag
Rostbiff – remouladsås – rostad lök – potatissallad
Torsdag
Stekt fläsk – löksås - rårörda lingon - potatis
Fredag
Kycklinggryta – basilika – citron – potatis
Lördag & Söndag
Porchetta – salsa verde – potatis
Veckans fisk
Havets wallenbergare – gröna ärtor – skirat smör – rårörda lingon – potatispuré
Veckans vegetariska
Naturens wallenbergare – gröna ärtor – skirat smör – rårörda lingon – potatispuré
slå dig ner och välj nåt gott
Kvällsmeny
Kvällens tre rätters
Här kommer vår kvällsmeny inom kort. Kvällar innan sommarsäsongen drar igång öppnar vi upp för sällskap över 10 personer. Ring eller maila för menyförslag.
Tre rätter 445:- / Två rätter 360:- / Varmrätt 225:-
Klassiker
Här kommer det att finnas klassiska och välsmakande alternativ
Catering
Här nedan finner ni vad köket har valt ut som passar din buffé allra bäst. Upplägget är enkelt, ni väljer ett protein, fyra sallader, två såser och en dessert. Finns som catering eller som förbeställning på plats i restaurangen
Protein
Hemrökt lax // Citron- & örtmarinerat kycklingbröst // Lammrostbiff // Glaserad fläsksida
Sallader
Vinägerkokta champinjoner // Citronrostad spetskål i gräddvinägrett // Säsongens picklade grönsaker // Lättrökta betor med krispig prästost // Apelsin- & kummin bräserade morötter // Helbakad blomkål med brynt hasselnötssmör // Potatis med senap, kapris och syrad lök
Såser
Tomatpesto // Rökt aioli // Getostcremé // Romsås // Äppelchutney
Desserter
Vitchoklad- & citron pannacotta med hallonkompott & rostad vitchoklad // Monicas marängtårta med hallongrädde // H&G:s äppelkaka med vaniljsås
Nu är det dags att välja ut dina favoriter! Vilket val du än gör så ingår alltid en grönsallad, hembakt bröd & smör.
Pris per person 325:- Ett extra protein 50:- En extra sallad 35:- En extra sås 15:- (per person) Givetvis anpassar vi maten efter allergier.